Thể loại: NGÀNH KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN NĂM 2019
ISBN: DLSG001585
Tác giả: ThS. Đoàn Thị Kim Trâm
Nhà xuất bản: Giáo Trình Nội Bộ
Nhà phát hành: Giáo Trình Nội Bộ